बीरगञ्ज, ३० सेप्टेम्बर ।

बीरगञ्ज कलेज अफ होटल म्यानेजमेन्ट एण्ड ट्रेनिङ सेन्टर प्रा.लि.को आयोजनामा बुधबार बीरगञ्जस्थित होटल भिस्वामा आतिथ्य, पर्यटन, होटल व्यवस्थापन तथा लगानी क्षेत्रका अन्तर्राष्ट्रिय विज्ञ Mr. Olivier Currat को विशेष प्रेरणादायी तथा अन्तरक्रियात्मक सत्र सम्पन्न भएको छ ।

“Excellence in Hospitality Education – Real Experience, Greater Perspectives” भन्ने मूल भावनासहित आयोजना गरिएको कार्यक्रममा होटल व्यवस्थापन तथा पर्यटन शिक्षासँग सम्बन्धित विद्यार्थी, शिक्षक तथा विभिन्न क्षेत्रका व्यक्तिहरूको सहभागिता रहेको थियो। कार्यक्रममा Mr. Currat ले आफ्नो लामो अन्तर्राष्ट्रिय व्यावसायिक अनुभव, होटल व्यवस्थापनका अभ्यास, नेतृत्व क्षमता, वित्तीय व्यवस्थापन, ग्राहक सेवा, पर्यटन विकास तथा आतिथ्य क्षेत्रमा सम्भावनाका विषयमा आफ्ना अनुभव र ज्ञान प्रस्तुत गर्नुभएको थियो ।

होटल तथा पर्यटन क्षेत्रमा दशकौँ लामो अनुभव हासिल गर्नुभएका Mr. Olivier Currat ले इक्वेडर, थाइल्याण्ड तथा साउदी अरेबियालगायतका देशमा महत्वपूर्ण जिम्मेवारी निर्वाह गर्नुभएको छ । उहाँ Luna Volcan Adventure Spa, Ecuador का Founder, President तथा CEO का रूपमा सन् १९९३ देखि २०२१ सम्म कार्यरत रहँदा ३० हेक्टर क्षेत्रमा चारतारे बुटिक होटलको सिर्जना, विकास तथा व्यवस्थापनमा नेतृत्वदायी भूमिका निर्वाह गर्नुभएको थियो ।

उहाँको नेतृत्वमा ३० वटा उच्चस्तरीय सुइट, छवटा Food and Beverage आउटलेट, १३ वटा उपचार कक्षसहितको स्पा, चारवटा स्विमिङ पुल तथा विभिन्न Wellness सुविधा, Art Gallery लगायतका संरचनाहरू विकास गरिएको थियो । करिब १०० कर्मचारीसम्मको टोलीको नेतृत्व गर्नुभएका Currat ले होटललाई इक्वेडरको चर्चित आतिथ्य गन्तव्यका रूपमा स्थापित गर्न महत्वपूर्ण योगदान पुर्‍याउनुभएको अनुभव कार्यक्रममा साझा गर्नुभयो ।

त्यसैगरी, उहाँले Amari Hotels & Resorts, Thailand मा Operations Manager का रूपमा आठवटा होटलको सञ्चालन, वित्तीय नियन्त्रण, सञ्चालन प्रक्रियाको मानकीकरण, नयाँ होटल परियोजनाको विकास तथा कर्मचारी प्रशिक्षणमा महत्वपूर्ण जिम्मेवारी सम्हाल्नुभएको थियो। यसअघि Hotel Al Khozama – King Faisal Foundation, Riyadh, Saudi Arabia मा Director of Finance and Administration का रूपमा वित्तीय व्यवस्थापन, बजेट, ट्रेजरी व्यवस्थापन, वित्तीय प्रतिवेदन तथा व्यवस्थापन नियन्त्रणलगायतका क्षेत्रमा काम गर्नुभएको थियो ।

व्यावसायिक क्षेत्रमा मात्र सीमित नरही उहाँले Universidad San Francisco de Quito मा Hospitality Management विषयमा अध्यापनसमेत गर्नुभएको छ । साथै उहाँ Tungurahua Foundation, Ecuador का Founding President, Baños Chamber of Tourism का Vice President तथा EcoMinga Foundation का Patron and Supporter का रूपमा समेत सामाजिक तथा पर्यटन क्षेत्रमा संलग्न रहनुभएको छ ।

कार्यक्रममा Currat ले होटल व्यवस्थापन केवल भवन, कोठा र सेवा सञ्चालन गर्ने विषय मात्र नभई मानवीय सम्बन्ध, ग्राहकको अनुभव, नेतृत्व, अनुशासन, नवप्रवर्तन र दीर्घकालीन सोचसँग जोडिएको क्षेत्र भएको बताउनुभयो । उहाँले विद्यार्थीहरूलाई किताबी ज्ञानसँगै व्यावहारिक अनुभव, अन्तर्राष्ट्रिय दृष्टिकोण, सञ्चार क्षमता, नेतृत्व कौशल तथा नयाँ प्रविधिसँग आफूलाई जोड्दै अघि बढ्न प्रेरित गर्नुभयो ।

विशेषगरी युवा पुस्ताले होटल तथा पर्यटन क्षेत्रलाई रोजगारीको माध्यम मात्र नभई विश्वव्यापी करियर र उद्यमशीलताको सम्भावनायुक्त क्षेत्रका रूपमा हेर्नुपर्ने उहाँको भनाइ थियो । आफ्नो अन्तर्राष्ट्रिय अनुभवका विभिन्न पक्ष विद्यार्थीहरूसँग साझा गर्दै उहाँले ग्राहकको अपेक्षा बुझ्ने क्षमता, टिमवर्क,व्यवस्थापन कौशल र निरन्तर सिक्ने बानी नै आतिथ्य क्षेत्रमा सफलताको महत्वपूर्ण आधार भएको बताउनुभयो ।

कार्यक्रमले बीरगञ्ज तथा आसपासका होटल व्यवस्थापन अध्ययनरत विद्यार्थीहरूलाई अन्तर्राष्ट्रिय स्तरमा होटल तथा पर्यटन क्षेत्र कसरी सञ्चालन हुन्छ भन्ने विषयमा प्रत्यक्ष अनुभव र नयाँ दृष्टिकोण प्रदान गरेको सहभागीहरूले बताएका छन् । विद्यार्थीहरूले अन्तर्राष्ट्रिय होटल उद्योगका वास्तविक अनुभव सुन्न पाउनु आफ्ना लागि महत्वपूर्ण अवसर भएको प्रतिक्रिया दिएका थिए ।

BIRGUNJ COLLEGE OF HOTEL MANAGEMENT AND TRAINING CENTER Pvt. Ltd. ले यस प्रकारका अन्तर्राष्ट्रिय स्तरका अनुभवी तथा विज्ञ व्यक्तित्वलाई विद्यार्थीहरूमाझ ल्याएर शैक्षिक ज्ञानलाई व्यावहारिक तथा विश्वव्यापी अनुभवसँग जोड्ने प्रयास गरेको भन्दै कार्यक्रमको प्रशंसा गरिएको छ ।

होटल तथा पर्यटन क्षेत्रको अध्ययनमा “Real Experience, Greater Perspectives” लाई जोड दिँदै आएको कलेजले यस्ता कार्यक्रममार्फत विद्यार्थीलाई कक्षाकोठाभन्दा बाहिरको वास्तविक व्यावसायिक संसारसँग परिचित गराउने महत्वपूर्ण प्रयास गरेको देखिएको छ । अन्तर्राष्ट्रिय विज्ञसँग प्रत्यक्ष संवाद तथा अनुभव आदान–प्रदानको अवसरले विद्यार्थीको आत्मविश्वास, व्यावसायिक सोच र भविष्यप्रतिको दृष्टिकोण विस्तार गर्न सहयोग पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ ।

बीरगञ्जलाई होटल, पर्यटन तथा आतिथ्य क्षेत्रको सम्भावनासँग जोड्दै स्थानीय युवालाई अन्तर्राष्ट्रिय बजारका लागि सक्षम बनाउने दिशामा यस्ता कार्यक्रम महत्वपूर्ण हुने विश्वास गरिएको छ । विशेषगरी होटल व्यवस्थापन शिक्षालाई व्यवहारिक, आधुनिक र अन्तर्राष्ट्रिय मापदण्डसँग जोड्ने कलेजको प्रयासले बीरगञ्जको आतिथ्य शिक्षा क्षेत्रमा सकारात्मक सन्देश दिएको छ ।

आज सम्पन्न कार्यक्रम केवल एकदिने प्रेरणादायी सत्रमा सीमित नरही विद्यार्थीहरूलाई अन्तर्राष्ट्रिय अवसर, व्यावसायिक अनुशासन, नेतृत्व क्षमता र आतिथ्य क्षेत्रको वास्तविक सम्भावनाबारे नयाँ दृष्टिकोण प्रदान गर्ने महत्वपूर्ण अवसरका रूपमा स्थापित भएको छ ।

कार्यक्रमले बीरगञ्जका होटल व्यवस्थापन तथा पर्यटन शिक्षामा अध्ययनरत युवा पुस्तामा नयाँ ऊर्जा र सम्भावनाको भावना सिर्जना गर्दै आगामी दिनमा यस क्षेत्रको विकासका लागि दक्ष, व्यावसायिक र अन्तर्राष्ट्रिय स्तरमा प्रतिस्पर्धा गर्न सक्ने जनशक्ति उत्पादन गर्न थप प्रेरणा प्रदान गरेको छ ।